高雄鳳山必吃甜點店TOP5：嚴選巷弄夢幻千層、古早味豆花、芋頭霸主，螞蟻人激推！

身為一個在高雄鳳山土生土長，並且為了甜點可以騎著機車大街小巷鑽的「螞蟻人」，這篇分享絕對是用我的雙腳（和體重）實實在在換來的。要我選出「高雄鳳山必吃甜點店TOP5」，說真的，內心掙紮了好久，因為鳳山藏著的寶藏甜點店實在太多，每間都有死忠粉絲。但既然是TOP5的嚴選，我必須忍痛割愛，挑出那幾間不論是味道、特色、還是那股讓人想念的魔力，都真正值得你專程跑一趟的店家！準備好你的甜點胃，跟著我這個在地老饕的腳步，一起挖寶去吧！

高雄鳳山甜點地圖：在地螞蟻人嚴選TOP5

鳳山這個地方，新舊交融，甜點店也一樣，有堅持古早味的老舖，也有年輕主廚大膽玩創意的新秀。要我這個吃貨只選五間，真的是甜蜜的負擔啊！但既然是「高雄鳳山必吃甜點店TOP5」，我就得拿出最嚴苛（其實是吃了無數次後的心得）的標準來篩選：味道是靈魂、用料要實在、特色要鮮明、吃了還想再吃！這五間，就是經過我本人和一群同樣愛吃的朋友們認證，最能代表鳳山甜點實力的佼佼者。

藏在巷弄裡的夢幻千層：Lady MaMa 手作千層蛋糕

• 這間店，第一次去差點找不到，它就安安靜靜地窩在住宅區的巷子裡，沒有華麗的招牌，但推開門的瞬間，你就知道來對地方了。空氣中飄著淡淡的烘焙香，櫥窗裡陳列的千層蛋糕，層次分明、色澤誘人，每一塊都像藝術品。老闆娘（我們都叫她MaMa）對千層的執著近乎苛求，聽說光是餅皮配方就調整了好久好久。我必須說，他們的千層餅皮是我在鳳山（甚至整個高雄）吃過數一數二細緻的，薄如蟬翼，帶著恰到好處的蛋香，奶油餡輕盈不膩，甜度掌握得非常好。經典的香草原味最能吃出真功夫，濃鬱的鐵觀音茶香層次豐富，而季節限定的水果千層（像是芒果、草莓），新鮮的水果搭配輕盈奶油和薄透餅皮，簡直是天作之合！個人小提醒： 他們家千層屬於細緻優雅派，喜歡厚重口感的人可能會覺得不夠過癮，但我就是愛這種精緻感。上次帶臺北朋友來，他吃完直接說要預訂一整顆帶回去！對了，店面不大，內用位置少，假日建議早點去或外帶。
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飄香一甲子的古早味傳奇：三民路無名豆花 (老周冷熱飲)

• 講到鳳山甜點，怎麼能少了這間在地人從小吃到大的老字號！它沒有響亮的店名，招牌簡單寫著「冷熱飲」，在地人都叫它「三民路豆花」或「老周」。店齡比我年紀還大，是真正的巷仔內美食！這裡賣的就是最純粹的古早味：豆花、粉圓、湯圓、紅豆綠豆... 選擇不多，但樣樣經典。它的豆花絕對是靈魂！ 口感綿密細緻到不可思議，帶著濃鬱的黃豆香氣，是那種用傳統工法、花時間慢慢做出來的紮實感，完全不像有些店吃起來水水的或粉粉的。糖水是傳統的炭燒甘蔗糖水，甜而不膩，帶著淡淡的焦香，跟豆花超級搭。我最愛的組合就是豆花+粉圓（他們家的粉圓也是Q彈有勁，不會軟爛），或者冬天來碗熱呼呼的紅豆湯圓，暖心又暖胃。環境就是典型的路邊攤風格，沒有冷氣，夏天吃會流汗，但那股人情味和懷舊的滋味，是再高階的店面也複製不來的。 這就是庶民甜點的極致魅力！每次帶外地朋友來，他們都驚訝這麼簡單的東西怎麼可以這麼好吃。要說缺點嘛... 有時人潮太多要等一下，老闆動作很快但別期待有太多笑容或閒聊，專注在食物上就對了！這絕對是「高雄鳳山必吃甜點店TOP5」裡，最具在地風情、不可錯過的一味。

法式技藝與臺灣味的驚艷碰撞：Le Bon Choix 樂邦迷

• 如果你想找一間精緻的法式甜點店，又能吃到主廚巧妙融入臺灣食材的驚喜，那麼「Le Bon Choix 樂邦迷」絕對會在「高雄鳳山必吃甜點店TOP5」榜單上佔有一席之地！主廚是法國學藝歸來的，對於食材和技法的講究沒話說。店內裝潢簡約優雅，甜點櫃就像珠寶盒一樣迷人。這裡的甜點，視覺上已經先得高分，但味道才是真正讓人印象深刻的地方。最讓我驚豔的是他們勇於嘗試臺灣元素。 你能想像「鳳梨酥」變成精緻的法式塔嗎？用新鮮鳳梨熬煮的內餡，酸甜平衡，配上杏仁塔殼和裝飾，精緻度爆表，味道卻勾起熟悉的記憶。還有使用屏東可可、臺灣茶（如鐵觀音、東方美人茶）製作的巧克力、慕斯蛋糕，層次感豐富，風味獨特又高雅。當然，經典的法式品項如檸檬塔（酸香夠勁）、千層派（酥脆輕盈）、各式慕斯蛋糕，水準都非常穩定。價格相對較高，但用料和手藝絕對對得起價格。適合特別的日子犒賞自己，或是買來當精緻伴手禮。小小抱怨點： 部份口味對純粹愛吃甜的人來說可能會覺得不夠「甜」，而是著重在風味的層次與細緻度，但這正是法甜迷人之處啊！上次點的「東方美人茶慕斯」，茶香優雅含蓄，尾韻回甘，配杯無糖茶或黑咖啡絕配。
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芋頭控的天堂！綿密爆表的霸主：甲仙芋頭之家 (鳳山分店)

• 各位芋頭愛好者注意！這間店簡直是為你們而生的！雖然是連鎖品牌，但鳳山這家的品質和份量，絕對值得專門提名進我們的「高雄鳳山必吃甜點店TOP5」！他們家的芋頭產品，標榜選用甲仙產地直送的上等芋頭，那個香氣、綿密的口感、還有濃鬱到化不開的芋頭味，真的不是蓋的。招牌當然是「芋頭西米露」，看看那濃稠的程度，幾乎快變成芋泥了，每一口都喝得到滿滿的芋頭塊，西米露煮得恰到好處，QQ的，甜度對我來說剛剛好（愛吃甜的可能覺得不夠，但我喜歡這樣能凸顯芋頭本味的）。冬天必點「熱芋泥湯圓」，煮得軟糯的湯圓浸泡在滾燙、濃鬱的芋泥湯裡，一口下去，從喉嚨暖到胃，超級滿足！另外像「芋頭牛奶冰」也是夏日聖品，剉冰上鋪滿厚厚一層芋泥，再加煉乳，雖然罪惡但超爽快。還有芋頭酥、芋頭餅等伴手禮可以買回家。優點： 真材實料，芋頭星人絕對滿意。缺點： 因為用料實在，價格不算特別便宜，份量很大，女生可能兩人分食一碗剛剛好。還有... 人多的時候，店內位置比較擠，環境就是普通冰品店的樣子，服務嘛，就標準效率型，別期望太高。但為了那口芋頭，值得啦！上次嘗試了「芋頭紫米粥」，香濃綿密又養生，冷天吃超棒。

老宅裡的文青冰菓室：冰塔 BingTa

• 鳳山近年很紅的老宅改造甜點店！「冰塔」把老房子賦予了新的生命，保留了磨石子地板、老窗框等元素，加上木質桌椅和綠色植栽，氛圍輕鬆又文青，非常適合拍照打卡。但別以為它只有外表，他們的冰品和甜點才是主角！主打各種創意雪花冰和季節水果冰。 雪花冰的口感非常細緻，奶香濃鬱。我最愛的是他們季節限定的水果冰，像是芒果季時堆得像小山一樣的金黃芒果，鋪在牛奶雪花冰上，視覺效果滿分，芒果香甜多汁，份量毫不手軟。草莓季的草莓牛奶冰也是少女心爆發。除了水果冰，也有一些特色口味，比如抹茶紅豆雪花冰（抹茶味濃鬱帶點苦）、泰式奶茶雪花冰（還加了粉圓或仙草凍，風味特別）、或是古早味的杏仁豆腐冰搭配油條，很有懷舊創意。他們也有一些小巧的甜點，像是烤布蕾、抹茶捲等。優點： 環境舒適有特色，冰品顏值高、份量足，水果用料新鮮。小缺點： 因為太熱門，假日人潮洶湧，可能需要排隊等候。價格屬於中上偏高，但考量到環境和用料，我覺得可以接受。而且，他們家的冰融化速度好像有點快，拍照要快，吃也要快！上次跟朋友點了份珍珠奶茶雪花冰，奶茶味濃，珍珠Q彈，很有喝珍奶的感覺，很有趣。
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鳳山甜點戰力分析表 (個人主觀評比)

為了讓大家更清楚這五家店的特色，我做了一個簡單的比較表，從幾個我認為重要的面向來給分：(滿分5?)

來鳳山吃甜點，你還可以這樣玩！

選出了我的「高雄鳳山必吃甜點店TOP5」，但鳳山的甜點版圖可不止於此！根據不同的需求，我還想補充幾種情境：

• 想吃飽又吃甜？ 別忘了鳳山還有許多傳統的「枝仔冰城」分店，他們的香蕉船、聖代、或是簡單的紅豆牛奶冰，都是經典的古早味，價格實惠分量足。
• 愛吃傳統糕餅？ 鳳山老街上藏著一些傳統餅舖，像是綠豆椪、鹹糕、鳳片糕等，非常適合買回家當伴手禮或下午茶點心。尤其特定節日（像中秋節），一些老店的蛋黃酥可是搶手貨！
• 想喝杯好咖啡配蛋糕？ 鳳山也越來越多質感咖啡廳，像是躲在巷弄裡的「某某咖啡」（避免具體店名），自家烘焙的豆子不錯，手作甜點也常有驚喜，適合想安靜待一下午的朋友。

在地螞蟻人的真心話時間

寫這篇「高雄鳳山必吃甜點店TOP5」真的耗盡我的洪荒之力（和卡路里額度）。每一間都是我真心喜歡才會推薦。不過，吃東西這件事真的很主觀，我的蜜糖可能是你的毒藥。

• 比如說Lady MaMa的千層， 有人就嫌它奶油不夠多不夠濃鬱（但我覺得剛剛好，太多反而膩）。
• 三民路豆花， 環境確實簡陋，夏天沒冷氣吃熱的會飆汗（但我就愛這種接地氣）。
• 樂邦迷的價格， 確實比一般甜點店高（但用料和創意，個人覺得值得那個價）。
• 甲仙芋頭之家的芋頭西米露， 太濃稠了？就是要這麼濃才過癮啊！（不過不愛芋頭的人可能完全無感）。
• 冰塔排隊人潮， 真的很惱人（但...為了芒果冰，我可以忍一下）。

重點是，親自去試試看！鳳山不大，這些店其實騎車繞一圈都不算太遠（停車位才是挑戰...）。找個悠閒的下午，帶幾個同樣愛吃的朋友，按圖索驥去探險，用自己的味蕾感受這些鳳山甜點的獨特魅力。搞不好你會發現屬於你自己的隱藏版名單，下次換你來告訴我！這份「高雄鳳山必吃甜點店TOP5」名單，就是我這個在地吃貨最真誠的分享啦！

Q &A 鳳山甜點快問快答

Q: 鳳山哪間甜點店最適合帶長輩去？

A: 三民路無名豆花 (老周) 的古早味，或是 甲仙芋頭之家 的傳統芋頭甜品，通常接受度都很高。環境方面，豆花攤比較簡樸，芋頭之家稍好一些。

Q: 想找特別的生日蛋糕，鳳山有推薦的嗎？

A: Lady MaMa 的整模千層蛋糕精緻漂亮，口味有質感。Le Bon Choix 樂邦迷 的法式蛋糕造型精美有設計感，口味獨特有創意。兩家都需要提前預訂！

Q: 夏天去鳳山，只想吃冰消暑，推薦哪間？

A: 想吃真材實料的水果冰、拍照也好看，選 冰塔 BingTa。純粹想吃濃鬱芋頭冰或古早味綜合冰，選 甲仙芋頭之家。追求極致CP值和懷舊感，傳統的「枝仔冰城」分店也是不錯的選擇。