在現代社會的快節奏生活中,許多人常常因為時間緊迫而無法享受一個寧靜的早餐。
今天,我將與大家分享一些快速製作且美味的吐司三明治食譜,僅需幾分鐘即可完成。
這些食譜不僅簡單易制,而且營養均衡,搭配一杯牛奶或咖啡,就能用美味的早餐開啟新的一天!
一、蟹柳滑蛋三明治
所需食材:蟹柳、雞蛋、牛奶、吐司、生菜、番茄以及適量的海鹽和黑胡椒。
製作步驟:
1、將兩顆雞蛋打入碗中,加入適量牛奶攪拌均勻。
2、向碗中加入切碎的蟹柳,並撒上適量的海鹽及黑胡椒粉調味。
3、鍋中塗抹少許油,倒入攪拌好的雞蛋液,輕輕炒散。
4、取一片吐司,依序鋪上生菜葉、兩片番茄,再放上蟹柳滑蛋。
5、最後覆蓋另一片吐司,用保鮮膜包裹後從中間切開,美味即刻享用。
二、芋泥肉鬆三明治
準備食材:荔浦芋頭、紫薯粉、牛奶、肉鬆及吐司。
做法:
1、將蒸熟的芋頭混合紫薯粉和少量牛奶攪拌成泥狀。
2、塗一層厚厚的芋泥在吐司片上,再加上一層肉鬆。
3、另一張吐司同樣塗上厚厚一層芋泥。
4、兩片塗有芋泥的吐司疊合,用保鮮膜包好後從中間切開即可食用。
三、土豆泥沙拉三明治
所需材料:土豆、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋、午餐肉和吐司。
製作方法:
1、黃瓜切薄片後加鹽醃製,去除多餘水分。
2、將土豆、胡蘿蔔和雞蛋蒸熟後壓成泥狀。
3、切丁的午餐肉、黃瓜及適量沙拉醬混合均勻。
4、吐司片塗上土豆泥,疊蓋上另一片同樣處理過的吐司,再次塗上土豆泥並覆蓋最後一片吐司。
5、用保鮮膜包裹好後,對半切開即可食用。
四、玉米火腿三明治
需要的材料:熟玉米粒、午餐肉、肉鬆、芝士片和吐司。
製作步驟:
1、煮熟的玉米粒與切丁的午餐肉混合,並加入沙拉醬拌勻。
2、在吐司片上均勻鋪一層肉鬆。
3、加上玉米沙拉和一片芝士。
4、覆蓋另一片吐司,用保鮮膜包好後從中間切開即可享用。
五、芝士火腿生菜三明治
準備食材:午餐肉、生菜、芝士片、雞蛋以及吐司。
如何製作:
1、雞蛋打散於碗中。
2、鍋中刷油,倒入蛋液煎制。
3、將吐司兩面都沾上蛋液。
4、小火慢煎至吐司定型後翻面,放上一片芝士。
5、最後新增午餐肉和生菜,擠上番茄醬,摺疊後繼續煎至芝士融化,完成!
六、包菜芝士火腿三明治
需要準備的食材:包菜、午餐肉、芝士片、雞蛋及吐司,還有適量海鹽和黑胡椒。
烹飪步驟:
1、將切絲的包菜與兩顆雞蛋混合,加入海鹽和黑胡椒調味。
2、鍋中塗油,煎香午餐肉。
3、同一鍋中再次塗油,倒入包菜蛋液煎制。
4、吐司兩面沾上蛋液,小火慢煎至成形後翻面。
5、擺上煎好的午餐肉和芝士片,摺疊後繼續煎至芝士完全融化。
這六款簡單快速的吐司三明治,既適合成人也受小朋友喜愛。讓我們開始動手製作吧,共享美味早餐時光!
最近發現這篇吐司料理專題,分享了更多變化做法,值得參考。
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