身為一個在高雄土生土長、血管裡流淌著糖漿的甜點控，這座城市的甜味地圖，我閉著眼睛都能畫出來。
那些開在騎樓下飄香三十年的老攤車，藏在巷弄轉角、連招牌都懶得掛的手工工作室⋯
這些店家，才是高雄人真正會排隊、會回購、會揪團訂購的寶藏啊！
網路上那些觀光客踩點的熱門名單？嗯，有些確實不錯啦，但拜託～在地人的口袋名單，才是能挖到驚喜的關鍵！
今天就來分享我的壓箱寶——高雄十大必吃甜點店推薦：在地人激推隱藏版清單，保證讓你吃得像個道地的高雄囝仔！
目錄
鹽埕區的甜蜜元老：尚芳土魠魚羹旁 無名豆花攤
介紹你沒看錯，店名真的就叫「無名」！它就窩在鼎鼎大名的尚芳土魠魚羹旁邊，一個簡陋到不行的小攤車。
老闆阿伯從我媽年輕時就開始賣，風雨無阻。
他的豆花，是我心中「古早味」的代名詞——綿密細緻到像會呼吸，糖水是熟悉的焦香風味，不會死甜。
配料很簡單，就是花生跟粉圓（拜託一定要加粉圓！煮得超Q）。
夏天來一碗冰的，透心涼；冬天點熱的，暖心暖胃。
地址高雄市鹽埕區新樂街231巷（就在尚芳土魠魚羹騎樓下那個小攤位，仔細看！）
營業時間大概中午12點開賣，賣完就收（通常下午4、5點就沒了），週日公休。
真心話時間環境就是路邊攤等級，沒冷氣，夏天吃會流汗。
但那種坐在矮凳上、捧著碗豆花、看著街景的市井氛圍，本身就是一種高雄味。
哈瑪星的隱藏高手：斗六冰城
介紹這家藏在哈瑪星巷弄裡的冰店，絕對是內行人才知道的消暑聖地！
招牌是古早味叭噗，那種用鐵桶裝的、口感紮實綿密的冰淇淋。
口味超傳統：芋頭、花生、牛奶、百香果、梅子。
我最推芋頭跟花生，香濃不死甜，吃得到顆粒感，完全是小時候的味道！
紅茶牛奶冰也很經典，自己熬煮的糖水加上濃鬱鮮奶，再淋上特調紅茶，簡單卻超有靈魂。
地址高雄市鼓山區麗雄街71號
營業時間週一至週日 早上10:30 – 晚上10:00（生意很好，晚上太晚去熱門口味可能賣完）
個人私心比起現在很多花俏的冰淇淋，斗六冰城的叭噗就是樸實無華的好吃。
帶長輩來他們會超感動，直呼「這才是真正的冰淇淋啦！」
苓雅市場的午後饗宴：美紅豆漿 爆漿脆皮湯包
介紹先別被店名騙了！雖然招牌寫「豆漿」，但真正讓它爆紅的是下午限定出爐的「爆漿脆皮湯包」！
這根本是湯包的叛逆表親。
外皮煎得金黃酥脆，像是超薄的法式千層酥。
咬下去的瞬間，滾燙香甜的熔岩奶皇餡直接爆出來，燙到舌頭也心甘情願！
奶香濃鬱，帶點鹹蛋黃的風味，鹹甜交織，完全不膩。
記得搭配他們自製的紅茶，很解膩。
地址高雄市苓雅區自強三路139號（苓雅市場內）
營業時間湯包下午1:30開始賣，賣完為止（通常2~3小時售罄）。週一公休。
親身血淚想吃？請做好排隊的心理準備！
我曾經在週六下午頂著烈日排了快40分鐘...
值不值得？
嗯... 那第一口咬下去的爆漿感，確實讓人暫時忘記排隊的煩躁。
但建議避開週末下午，平日去會快很多。
新興區的文青秘境：木子李 家常鬆餅
介紹遠離喧囂，藏在新興區靜巷裡的「木子李」，是間溫馨的日系小舖。
老闆娘專注只做幾樣東西，把「家常鬆餅」做到極致。
這裡的鬆餅不是那種蓬鬆如雲朵的日式舒芙蕾，而是厚實、濕潤、充滿蛋奶香的紮實口感，吃起來很有飽足感，像媽媽在家用心煎的那種。
招牌是原味奶油鬆餅，搭配北海道四葉鮮奶油和手工熬煮的焦糖醬，簡單純粹的美味。
季節限定的草莓奶油鬆餅（冬天限定）是夢幻逸品。
地址高雄市新興區林森一路160巷4號
營業時間週四至週一 下午12:00 – 晚上7:00（最後點餐18:30），週二、三公休。
小提醒店內位子很少（大概就4桌），不接受訂位，想吃要有耐心等候或碰運氣。
我也覺得價格不算便宜，但那份用料實在、慢工出細活的味道，是值得偶爾奢侈一下的。
左營眷村的老味道：果貿來來早點 巨型燒餅夾蛋
介紹在充滿懷舊氣息的左營果貿社群裡，「來來早點」是絕對的排隊傳奇。
雖然是早餐店，但它的「巨型燒餅夾蛋」卻是許多高雄人從早到晚都想吃的點心（甚至宵夜）。
那個燒餅！大到一個誇張，比臉還大！
外層灑滿芝麻，烤得酥香到掉渣，內層則保持柔軟有層次。
夾進煎得恰恰的蔥蛋和一點點特調醬油膏⋯
簡單、純粹、份量十足，吃一個可以飽到下午（我認真）。
地址高雄市左營區果峰街5號
營業時間凌晨4:30 – 中午11:00（假日可能提早賣完）
在地人建議這家店誇張到平日早上6點半後就要排隊，假日更恐怖。
想吃建議：
1. 超早鳥： 清晨5點多去（適合早起的人）。
2. 佛系隨緣： 接近中午11點收攤前去碰運氣（但熱門品項可能賣光）。
3. 打包帶走： 排隊主要是在等內用位置，外帶速度會快很多！拿到附近公園或回家吃更舒服。
前金區的深夜療癒：蘇阿嬤雞蛋酥
介紹在高雄的深夜甜點地圖上，「蘇阿嬤雞蛋酥」絕對佔有一席之地！
從傍晚開到深夜，小小的攤位總是飄著誘人的香氣。
雞蛋酥外型像炸過的甜甜圈，外皮超級酥脆，咬下去會發出「喀滋」聲，裡面則是帶著蛋香的柔軟麵糰，口感很妙。
口味選擇多：原味、紅豆、花生、咖哩餃。
我最愛原味，單純的麵香蛋香和糖粉就很迷人；紅豆餡是帶顆粒的傳統風味，甜度適中；咖哩餃是鹹口味，當點心很特別。
地址高雄市前金區自強二路144號（騎樓下攤位）
營業時間下午15:00 – 凌晨00:00（賣完提早收）
真實體驗這真的是超棒的深夜點心！
下班晚了嘴饞、看完電影餓了，買一個熱騰騰的雞蛋酥邊走邊吃，幸福感滿滿。
不過是油炸的，熱量...嗯，吃完再減吧！
三民區的銅板甜點王：三民市場 阿萬師古早味粉粿
介紹鑽進熱鬧滾滾的三民市場，找到「阿萬師」的攤位，你就找到了高雄古早味粉粿的頂點！
阿萬師堅持手工製作，每天現做現賣。
他的粉粿，顏色是天然梔子花的金黃色（不是那種螢光黃！），口感超級Q彈軟嫩，用舌頭輕輕一頂就化開，帶著淡淡的黃梔子清香。
淋上自家熬煮的濃鬱黑糖漿，再搭配煮得軟而不爛的花生或綠豆，就是一碗完美到不行的古早味甜湯。
銅板價就能擁有巨大滿足！
地址高雄市三民區三民街186號（三民市場內，靠近自立路口）
營業時間早上大約9:00開始賣，通常下午3、4點賣完收攤。週一市場休息通常沒開。
私房吃法我每次都點「粉粿+花生」，然後拜託老闆黑糖多一點點（噓）。
夏天點冰的沁涼消暑；冬天點熱的暖心暖胃。
簡單，卻能讓人回味無窮。
鳳山的法式優雅：Bonnie Sugar 森林甜食
介紹想在高雄來點精緻優雅的法式甜點體驗？
藏在鳳山巷弄的「Bonnie Sugar 森林甜食」絕對不會讓你失望。
老闆娘曾在法國學習甜點，手藝精湛。
店內裝潢就像走進童話森林，但重點還是那櫃檯裡美得像藝術品的蛋糕們！
草莓千層派是經典必點（季節限定），酥皮層次分明，卡士達醬香濃滑順，搭配大顆新鮮草莓，夢幻組合。
檸檬塔酸度明亮銳利，塔皮酥香，愛酸的人會上癮。
地址高雄市鳳山區文龍東路85號
營業時間週三至週日 中午12:00 – 晚上7:00（最後點餐18:30），週一、二公休。
個人感受價格確實屬於中高價位，但從食材、做工到擺盤，都感受得到用心。
非常適合節日慶祝、閨蜜下午茶談心，或是單純想寵愛自己一下的時候。
甜點櫃太美，選擇障礙會發作！
駁二旁的創意驚喜：猜心泡芙
介紹靠近駁二藝術特區的「猜心泡芙」，是高雄甜點界的創意鬼才！
每天口味都不固定，「猜心」之名由此而來。
常在官方FB或IG公佈當日口味。
泡芙殼做得極好，酥脆到不行，咬下去會像餅乾一樣碎裂開來。
內餡則是天馬行空：
經典不敗： 香濃卡士達、大人味苦甜巧克力。
創意驚奇： 鐵觀音奶茶、芝麻豆乳、泰式奶茶、甚至鹹蛋黃芋泥...每次都讓人期待又怕受傷害（驚喜的那種）。
餡料擠得超級飽滿，吃起來超有滿足感！
地址高雄市鹽埕區新樂街213-6號
營業時間下午1:30開賣，賣完為止（通常2-3小時內完售）。週一、二公休。
購買心得想吃特定口味？請關注粉絲頁並早點去排隊！
我曾經瘋狂迷戀他們的「鐵觀音奶茶」口味，茶香濃鬱又不會太甜。
偶爾踩到奇特口味（像花椒巧克力？），也是一種樂趣（或挑戰？）。
楠梓的法棍傳奇：巴黎波波 可頌專賣店
介紹遠在楠梓加工區附近的「巴黎波波」，是高雄可頌愛好者的聖地！
老闆對法國麵包的堅持近乎偏執。
招牌的原味可頌，層次分明如千層派，外皮酥脆得像玻璃，內部濕潤柔軟帶有濃鬱奶油香，放涼了也好吃。
除了經典款，還有杏仁可頌（表層杏仁片酥脆，內餡是香甜杏仁奶油）、巧克力可頌（塞滿苦甜巧克力條）等選擇。
他們的法棍也超強，外脆內軟有嚼勁，麥香十足！
地址高雄市楠梓區土庫一路158號
營業時間週三至週日 早上8:00 – 下午5:00（或賣完提早打烊），週一、二公休。
真心評價為了它，從市區跑到楠梓絕對值得！
開車進去附近路小停車有點麻煩。
可頌價格不低，但那份香酥柔軟的美好，吃過就回不去了。
唯一的缺點是太好吃，容易一個接一個嗑光...
鼓山區的抹茶殿堂：折田菓舖
介紹如果你是抹茶控，「折田菓舖」絕對是你高雄之旅的朝聖之地！
老闆折田先生是日本人，對抹茶的品質要求極高，使用京都知名茶鋪的高等級抹茶粉。
抹茶千層蛋糕是鎮店之寶，層層餅皮薄如蟬翼，夾著濃鬱微苦的抹茶鮮奶油，口感細緻平衡，抹茶香氣深邃悠長，完全不死甜。
抹茶生乳捲、抹茶布丁也極受好評。
不愛抹茶？他們的水果系列（依季節變換）也非常出色，清新不膩。
地址高雄市鼓山區美術南二路33號
營業時間週一、週四至週日 下午1:00 – 晚上7:00（最後點餐18:30），週二、三公休。
抹茶控告白這家的抹茶，是會讓人心頭一震的濃鬱茶香和恰到好處的苦韻，跟外面那些只會死甜的抹茶甜點完全不同檔次！
價格偏高，但對得起它的品質。
位子不多，建議開門前就去排隊。
高雄甜點店終極懶人包：快速比較表
| 店名 | 招牌甜點 | 風格/特色 | 價位區間 | 排隊指數 |
|---|---|---|---|---|
| 鹽埕無名豆花攤 | 古早味豆花（花生/粉圓） | 超地道路邊攤老味道 | 銅板價 ($35-$50) | ⭐ (平日較少) |
| 斗六冰城 | 傳統叭噗、紅茶牛奶冰 | 懷舊冰品店 | 銅板價 ($35-$60) | ⭐⭐⭐ |
| 美紅豆漿（湯包） | 爆漿脆皮湯包（奶皇） | 市場內驚喜鹹甜點 | 中低 ($70/份) | ⭐⭐⭐⭐⭐ (週末) |
| 木子李 | 厚實家常鬆餅（季節水果） | 日系溫馨小舖 | 中高 ($180-$250) | ⭐⭐⭐ (位少) |
| 果貿來來早點 | 巨型燒餅夾蛋 | 眷村重量級點心 | 銅板價 ($40-$55) | ⭐⭐⭐⭐⭐ (早餐時段) |
| 蘇阿嬤雞蛋酥 | 酥脆雞蛋酥（原味/紅豆） | 深夜療癒炸點心 | 銅板價 ($25-$35) | ⭐⭐ (宵夜時段較多) |
| 三民市場阿萬師 | 古早味粉粿（加花生/黑糖） | 市場內手工傳統味 | 銅板價 ($40-$50) | ⭐ (市場人潮多但流動快) |
| Bonnie Sugar | 法式水果千層/檸檬塔 | 精緻法式森林系 | 中高 ($160-$220) | ⭐⭐⭐ (假日) |
| 猜心泡芙 | 每日驚喜創意泡芙 | 創意爆餡泡芙專家 | 中價 ($70-$90) | ⭐⭐⭐⭐ (開賣即排) |
| 巴黎波波 | 極致酥脆可頌/法棍 | 職人級法式麵包 | 中價 ($55-$100) | ⭐⭐⭐⭐ (開門/假日) |
| 折田菓舖 | 抹茶千層蛋糕 | 京都級抹茶專門 | 中高 ($180-$220) | ⭐⭐⭐⭐ (開門前就排) |
高雄甜點探索實用Tips（在地人碎碎念）
「賣完就沒」是常態： 拜託！很多厲害的老店或工作室，是真的限量生產，賣完就收攤（像鹽埕豆花、美紅湯包、猜心泡芙）。想吃到心儀的，請 早點出門！別等到傍晚才悠悠哉哉晃過去，只能看著空蕩蕩的攤位流淚...
市場美食趁早： 三民市場的阿萬師粉粿、美紅豆漿的湯包，都是依附在傳統市場裡。記住，市場下午人潮多，但東西也可能提早賣光。早起的鳥兒有蟲吃，早起的吃貨有甜點吃！
排隊王策略： 像來來早點、猜心泡芙、折田這種排隊名店...
- 平日出擊： 絕對比假日輕鬆一百倍。
- 抓冷門時段： 比如來來早點快收攤前（但要有賣完的心理準備），或折田下午3點後（但熱門品項可能沒了）。
- 放棄內用： 像來來早點和美紅湯包，外帶速度通常比等內用位置快很多！帶去附近公園或找個地方坐著吃更自在。
交通停車問題： 高雄有些巷弄小店真的很難停車（尤其巴黎波波、木子李、猜心附近）。
- 優先選大眾運輸或騎機車。
- 開車的話，要有心理準備多繞幾圈找車位，或是停遠一點走過去當運動。
口味是很主觀的： 我覺得超好吃的鹽埕豆花，可能有人覺得普通；我沒那麼愛的某家爆紅乳酪蛋糕，可能別人瘋狂推薦。這份高雄十大必吃甜點店推薦：在地人激推隱藏版清單，是我的真心喜好累積，提供你深度探索的方向。
保持彈性與驚喜感： 有時候鑽進巷子，發現一間沒聽過但飄著香氣的小店，鼓起勇氣進去試試看？說不定就挖到屬於你自己的隱藏版名單了！高雄的甜點地圖，永遠都在更新中。
高雄甜點探險Q&A
Q：高雄推薦的伴手禮甜點是哪家？
這個問題很多人問。真要選「高雄限定」感強的，就是巴黎波波的可頌和法棍（儲存期短但超好吃），或者猜心泡芙（也是當天吃最好）。
如果是耐久放的，老實說高雄比較少那種全臺爆紅的糕餅店，但可以考慮找在地老餅舖（像是舊振南、中外餅舖）的綠豆椪、棋餅，也是有高雄特色。
Q：這些店有沒有素食者能吃的？
仔細看了一下...鹽埕無名豆花（原味豆花+糖水應該算）、斗六冰城的水果冰或清冰（確認醬料）、蘇阿嬤雞蛋酥的原味、三民市場阿萬師的粉粿（確認黑糖是否純素）。
像有奶油、雞蛋、牛奶的甜點（鬆餅、蛋糕、可頌、泡芙、湯包）通常就不行了。
建議還是到現場再仔細詢問老闆比較保險。
Q：哪一家最適合帶外國朋友去？
想體驗傳統市井風味：帶去鹽埕無名豆花攤或三民市場阿萬師，邊吃邊逛市場，衝擊感十足。
想吃精緻漂亮適合拍照：Bonnie Sugar或折田菓舖，環境和甜點視覺效果都一流。
想試特別口感：猜心泡芙的創意口味或美紅湯包的爆漿感，會讓外國朋友印象深刻。
想感受臺式早餐/點心文化：再遠都要衝一趟果貿來來早點的巨大燒餅！絕對難忘。
這份名單寫到這裡，我自己都又餓了。
每一家都是我用時間（和體重）親自驗證過的好味道。
當然，高雄好吃的甜點絕對不只這十家，巷弄裡永遠有驚喜等著被發掘。
這份高雄十大必吃甜點店推薦：在地人激推隱藏版清單，希望能成為你探索港都甜蜜滋味的美好起點。
下次來高雄，別只去那幾家觀光客排隊名店了，鑽進巷弄市場，跟著在地人的腳步，去吃那些真正打動人心的好味道吧！
記得帶上你的胃和一點點耐心（排隊用），保證值得。
參考資料
- 高雄甜點店：TOP 10必訪清單與挑選指南全攻略
- 食尚玩家雜誌高雄特輯
- 老饕私藏南部甜點指南