講真,在竹北混了這麼多年,甜點店開開關關看多了。每次朋友問「欸,竹北有沒有厲害的甜點?」我都會翻個白眼(開玩笑的啦!當然有!只是要挖對地方)。那些開在超顯眼大馬路邊的,觀光客擠爆的,不一定就是最好吃的。真正的竹北甜點店推薦:在地人私藏必訪清單,常常藏在巷子裡、社群邊,沒人帶路真的會錯過。今天我就把我壓箱底、回訪N次、真心覺得值得的10家店掏出來分享,保證都是我的血淚踩點經驗(踩過雷才知道什麼叫好吃嘛)。
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對了,別問我為什麼沒有XXX... 嗯... 有些名氣很大的店,我覺得就... 普通,或是太甜(我對甜度的容忍度比較低啦),或是價格跟份量不成正比。這篇只放我願意再花錢買的!
法絨法式手工甜點
介紹: 這家在竹北甜點圈算是老字號了,老闆是法國學藝回來的。我最推他們家的檸檬塔!那個檸檬餡的酸香超級平衡,塔皮是偏硬脆那種,咬下去會喀滋一聲,搭配上面烤過的蛋白霜,絕配!他們的聖多諾黑也很厲害,泡芙、焦糖、卡士達、千層派一次滿足,層次感超豐富。整體甜度控制得宜,是少數我能吃完一整個塔也不會膩的法式甜點。記得要預訂!現場選擇比較少,很容易賣完。啊,有一次買了他們的馬卡龍,覺得還好,有點偏甜,所以後來我都專攻塔類。
地址: 新竹縣竹北市文興路二段80號
營業時間: 週三到週日 12:00 - 19:00(週一、二公休)(別像我上次週三撲空過!)
一百種味道(三民店)
介紹: 說到水果塔,竹北人(甚至新竹人)腦中閃過的八成是這家!雖然本店在新竹市,但竹北三民店更方便。他們的水果塔真的是招牌,水果給得超級大器又新鮮,種類隨季節變換,視覺效果滿分!塔底是偏濕潤紮實的型別,杏仁奶油餡很香。不過老實說,有時候水果種類組合太多,味道反而有點打架(個人感覺啦)。我特別喜歡百香果巧克力塔,酸酸的百香果中和了巧克力的濃鬱,好吃不膩。店內位置不多,假日絕對要排隊,建議外帶回家配咖啡慢慢享用。(價格不便宜,一顆塔要兩百多,但那個水果量... 嗯,算值得偶爾犒賞自己)
地址: 新竹縣竹北市三民路154號
營業時間: 每日 11:00 - 21:00
Yamayama 山山來茶
介紹: 這家超隱密!藏在住宅區裡,第一次去還繞了兩圈才找到。他們家結合了甜點與臺灣好茶,環境非常日式靜謐,很適合想安靜吃個點心、喝杯好茶的人。甜點走精緻路線,份量不大,但味道很細緻。我大推他們的抹茶系列,用的是高品質的丸久小山園抹茶,抹茶生乳捲茶香濃鬱微苦,鮮奶油輕盈,蛋糕體濕潤。季節限定的草莓抹茶塔也好吃。搭配一壺他們精選的臺灣茶(像東方美人、紅玉紅茶),解膩又提升風味。價格偏高,但那份寧靜感和品質,算是為氛圍買單。想吃飽的話這裡不適合,適合吃巧。
地址: 新竹縣竹北市嘉豐六路二段18號
營業時間: 週二到週日 13:00 - 18:00(週一公休)(注意!開店時間比較晚,別太早去)
吉十咖啡
介紹: 這家其實是以咖啡聞名(咖啡真的好喝!),但他們的肉桂捲在竹北絕對是數一數二!如果你是肉桂愛好者,拜託一定要試試。他們有不同濃度的肉桂捲可選,從「輕肉桂」到「超濃肉桂」,我第一次不知死活點了超濃... 嗯,肉桂粉多到會嗆到,後來學乖點中濃或濃的剛剛好。麵包體是偏紮實有嚼勁那種,上面淋滿濃鬱的奶油乳酪糖霜,甜中帶鹹,完美平衡肉桂的辛香。熱熱吃超罪惡超滿足!(怕甜的可以跟店員說糖霜少一點) 其他甜點像提拉米蘇、巴斯克乳酪蛋糕也不錯,但肉桂捲還是我的首選。店內風格美式復古,位置多但人潮也多,假日一位難求。
地址: 新竹縣竹北市嘉豐五路二段18號
營業時間: 週一、週三到週日 10:00 - 18:00(週二公休)
墨咖啡
介紹: 這是新竹市名店墨咖啡的竹北分店!空間超級大,挑高工業風設計,很適合久坐、讀書、工作。甜點櫃總是很豐盛,選擇超多,每次去都好難抉擇!他們最大的優點是品項穩定,水準都不錯。我常點的有小山園抹茶千層(層次細緻,抹茶味足)、焦糖布丁(古早味口感,焦糖帶點苦味很讚)、還有提拉米蘇(酒香濕潤)。咖啡選擇也多,手沖水準穩定。雖然少了點「驚豔」感,但就是那種不知道吃什麼時,選它不會踩雷的安全牌。價格中等偏上,但份量算合理。環境真的很舒適,假日人多比較吵。
地址: 新竹縣竹北市科大一路115號
營業時間: 每日 11:00 - 22:00
艾立蛋糕 Elly Family (竹北光明店)
介紹: 在地深耕多年的烘焙坊!比起前面幾家精緻甜點店,艾立更像是在地人買生日蛋糕、彌月禮盒、麵包或日常小點心的地方。他們的牛奶戚風蛋糕是招牌,口感超級輕盈綿密,蛋奶香十足,單純就好吃,常常買一整條當早餐或下午茶。我特別愛他們的泡芙!尤其是原味牛奶泡芙,外皮是酥脆菠蘿皮,裡面卡士達餡多到爆漿,冰涼涼的吃超爽。價格很親民,是想吃點甜甜又不傷荷包的好選擇。他們還有賣一些臺式小麵包,品質都不錯。店面明亮乾淨,隨時去都有東西買。
地址: 新竹縣竹北市光明一路119號
營業時間: 每日 08:00 - 22:00
貓禾咖啡
介紹: 顧名思義,店裡有貓!而且是幾隻可愛又好命的店貓。愛貓人士會很愛這裡。甜點路線比較家常感,但真材實料。他們的焦糖烤布蕾是我的最愛,表面的焦糖脆片敲下去那聲響超療癒,布蕾滑順蛋香濃。手工布丁也不錯,口感紮實綿密。鹹食如鹹派表現也在水準之上。咖啡算是中規中矩。重點是環境很放鬆,可以看著貓咪發呆(當然不能強迫打擾牠們),適合想找個地方放空、看看書的人。(對貓毛過敏者請斟酌) 價格合理,CP值不錯。
地址: 新竹縣竹北市莊敬三路128號
營業時間: 週二到週日 11:00 - 19:00(週一公休)
八月堂 (竹北遠百店)
介紹: 專攻可頌的連鎖品牌!我知道是連鎖店,但竹北要吃現烤出爐、口味多樣的可頌,這裡還是首選之一。每次經過香氣都超逼人!他們的可頌層次真的做得不錯,外皮夠酥脆(剛出爐時最好),內裡有空氣感又帶點濕潤。經典的蜂巢可頌、炙燒明太子、巧克力可頌都好吃。季節限定口味也常讓人驚喜。雖然價格不算便宜(一顆動輒五六十),但以品質來說我覺得可以接受。(放久了會軟掉,建議現買現吃!) 適合當早餐或下午小點心。遠百店很方便,逛街順便帶一盒回家。
地址: 新竹縣竹北市莊敬北路18號 (遠東百貨竹北店 美食街樓層)
營業時間: 配合百貨營業時間,約 11:00 - 21:30
春上布丁蛋糕
介紹: 這家是新竹名產「布丁蛋糕」的代表品牌之一。竹北就有門市!雖然外觀看起來就是簡單的古早味蛋糕,但吃過就知道它的魔力。口感超級濕潤綿密,像在吃現烤的雞蛋糕,但又更細緻。經典原味最能吃出蛋香和微微的甜味,巧克力口味濃鬱不甜膩,黑糖口味香氣十足。價格非常實惠,一整條才一百多,是送禮自用兩相宜的伴手禮首選。當早餐、下午茶或肚子小餓時切一塊,簡單卻滿足。建議當天買當天吃,風味最佳。冷掉也好吃,但要密封好,不然容易乾掉。
地址: 新竹縣竹北市文興路二段98號
營業時間: 每日 09:00 - 20:30
木木家甜點工作室
介紹: 這家比較特別,是工作室性質,沒有華麗店面,主要靠線上訂購和固定取貨點(通常在高鐵站附近)。為什麼放進來?因為他們的達克瓦茲真的太優秀!外殼酥脆帶點糖粒感,內餡口味多變又創新,用料實在,甜度調整得很剛好(臺灣人喜歡的甜度)。鹹蛋黃、小山園抹茶、鐵觀音奶茶、季節水果餡... 都讓人驚豔。還有生乳捲也很棒,蛋糕體濕潤,內餡奶香濃鬱不膩。(購買方式比較麻煩一點,要關注粉絲團訊息預訂,但絕對值得一試!) 算是內行人才知道的隱藏版美味。
地址: 無固定店面,取貨點通常在竹北高鐵站附近(需追蹤粉絲專頁公告)
營業時間: 依預訂取貨時間而定
芙洛麗烘焙坊
介紹: 位於芙洛麗大飯店一樓,走的是精緻高階路線。麵包、蛋糕、巧克力、常溫點心一應俱全,品質都相當好。特別推薦他們的歐式麵包,用料實在,外脆內Q有嚼勁。甜點部分,閃電泡芙、精緻小塔、切片蛋糕都做得非常漂亮,味道也細膩。生日蛋糕很有水準,造型口味都不錯。價格當然是偏高,畢竟是飯店等級。很適合特殊節日慶祝,買來送禮也很有面子。平日偶爾也會有優惠組合,可以關注一下。
地址: 新竹縣竹北市光明六路東一段265號 (芙洛麗大飯店1樓)
營業時間: 每日 11:00 - 20:00
我的竹北甜點店快速比較表(個人主觀評價)
| 店名 | 強項品項 | 價位 | 風格/氛圍 | 適合情境 |
|---|---|---|---|---|
| 法絨 | 檸檬塔、聖多諾黑 | $$$ | 法式精緻、座位少 | 追求經典法式、預訂外帶 |
| 一百種味道 | 各式水果塔 | $$$ | 網美、人潮多 | 視覺系、外帶分享 |
| Yamayama | 抹茶系列、配茶 | $$$ | 日式靜謐、悠閒 | 安靜放空、品茶吃巧 |
| 吉十咖啡 | 肉桂捲、咖啡 | $$ | 美式復古、熱鬧 | 肉桂控、朋友聊天 |
| 墨咖啡 | 千層、布丁、蛋糕櫃選擇多 | $$ - $$$ | 工業風大空間 | 久坐、工作讀書、安全牌 |
| 艾立蛋糕 | 牛奶戚風、泡芙 | $ - $$ | 明亮麵包店 | 日常點心、CP值高 |
| 貓禾咖啡 | 烤布蕾、布丁、鹹派 | $$ | 溫馨、有貓 | 放鬆、看貓、簡單輕食 |
| 八月堂 | 各式可頌 | $$ | 百貨美食街、外帶 | 逛街順買、早餐、點心 |
| 春上 | 布丁蛋糕 | $ | 樸實店面、伴手禮 | 伴手禮、家常點心、高CP |
| 木木家 | 達克瓦茲、生乳捲 | $$ - $$$ | 工作室、線上訂購 | 內行人才知、宅配美食、預訂 |
| 芙洛麗烘焙坊 | 歐包、精緻蛋糕、生日蛋糕 | $$$ | 飯店精緻高階 | 慶祝、送禮、講究品質 |
我的真心話時間:竹北甜點踩點心得
寫了這麼多,其實竹北的甜點選擇真的比以前多太多了!競爭激烈是好事,代表我們消費者有更多口福。不過老實說,有些店紅得快,品質下滑得也快(這裡就不點名了),能像上面這幾家讓我願意不斷回訪的,真的都有各自的強項和堅持。找甜點,就跟找物件一樣(?),合不合口味最重要。
最後提醒:
? 營業時間、公休日很重要! ? 熱門店建議預訂或早點去!
? 口味很主觀,我的蜜糖可能是你的毒藥! ? 親自去試試看最準!
希望這份竹北甜點店推薦:在地人私藏必訪清單能幫你找到下一塊讓你心花怒放的甜點!如果你有私藏的口袋名單沒在上面,也拜託留言告訴我,我馬上衝去踩點!
竹北甜點店 Q&A
Q:竹北哪家甜點店最適合慶祝生日?
A:預算夠、講究精緻度和麵子,芙洛麗烘焙坊的生日蛋糕很不錯。喜歡水果塔的繽紛感,一百種味道的大尺寸水果塔也很吸睛。想要經典法式,法絨可以訂整模蛋糕。
Q:想找CP值高的日常點心,推薦哪家?
A:艾立蛋糕的泡芙、牛奶戚風;春上的布丁蛋糕;貓禾的烤布蕾或布丁。
Q:竹北有推薦的抹茶甜點嗎?
A:Yamayama 山山來茶的抹茶生乳捲、抹茶塔是首選,茶味濃鬱品質好。墨咖啡的抹茶千層也不錯。
參考資料
- 竹北甜點:私藏Top 10口袋名單、季節限定指南與踩雷Q&A
- Ethan's Adventure:新竹竹北10家必訪甜點店
- 竹北美食探險團FB社團精選討論
- 新竹縣觀光旅遊網推薦美食地圖
- 食尚玩家雜誌-新竹甜點特輯